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                                                  总局办公厅关于上海花冠营养乳品有限公司食物安详出产类型系统检

                                                  吉祥坊官方网站_总局办公厅关于上海花冠营养乳品有限公司食物安详出产类型系统检

                                                  作者:吉祥坊官方网站

                                                  详细介绍

                                                  上海花冠营养乳品有限公司:

                                                   

                                                    2017年10月16日—20日,国度食物药品监视打点总局组织食物安详出产类型系统搜查事变组,依据《中华人民共和国食物安详法》《食物出产容许打点步伐》等法令礼貌,以及《婴幼儿配方乳粉出产容许察细则(2013版)》(以下简称《细则》)、《食物安详国度尺度 粉状婴幼儿配方食物精采出产类型》(GB 23790—2010)、《食物安详国度尺度 食物出产通用卫生类型》(GB 14881—2013)等,,对你公司婴幼儿配方乳粉出产容许前提保持环境、食物安详打点制度落实环境等举办了食物安详出产类型系统搜查。现将你公司在出产容许前提保持、食物安详打点制度落实、讨手段等方面存在缺陷环境函告如下:

                                                   

                                                    一、部门出产场合、装备办法未一连保持出产容许前提

                                                   

                                                    (一)事变服与直接打仗物料的布袋共用统一洗衣机洗濯,且未拟定响应洁净节制措施;洁净事变服拆包后由准洁净区进入洁净区;消毒剂无请领分发等记录。不切合GB 12693—2010中7.3条款关于应拟定有用的洁净和消毒打算和措施,应对洁净和消毒措施举办记录的要求。

                                                   

                                                    (二)双歧杆菌检讨未按GB 4789.34—2016要求举办菌种判断,穷乏生化判断试剂盒或全自动微生物生化判断仪。不切合GB 12693—2010中10.1条款关于检讨手段的要求。

                                                   

                                                    (三)黄曲霉毒素M1、维生素K1等尺度品中间液与过滤器混放于一个冰箱中。不切合GB 12693—2010中10.3条款关于应增强尝试室质量打点的要求。

                                                   

                                                    二、部门食物安详打点制度落实不到位

                                                   

                                                    (一)客栈的温、湿度记录不持续,未对苏息日的温、湿度举办记录。不切合GB 14881—2013中14.1.1条款关于应对食物出产中采购、加工、贮存、检讨、贩卖等环节具体记录的要求。

                                                   

                                                    (二)物料收支记录填写不完备,畅益组合1段产物(2017年10月18日出产)《出产领料调拨单》“调出仓仓管员”一栏未具名。不切合GB 12693—2010中15.1.2条款关于各项记录均应由执行职员和有关督导职员复核署名或签章的要求。

                                                   

                                                    (三)外包装出产现场包装记录单(产物批号:17FA462)表现,包材未经发放人具名确认,包装操纵已经完成。不切合GB 12693—2010中9.5.5条款关于在包装操纵前,应对即将投入行使的包装原料举办搜查、记录的要求。

                                                   

                                                    (四)未能提供袋装包装线差异品种改换的清场验证陈诉。不切合GB 23790—2010中9.6.6.5 条款关于差异品种的产物在统一条出产线上出产时,应有用洁净并生涯清场记录,确保产物切换差池下一批产物发生影响的要求。

                                                   

                                                    三、部门项目检讨手段不敷

                                                   

                                                    (一)现场检讨手段查核功效表现,碘项目检讨手段不敷。不切合GB 23790—2010中10.1条款关于检讨手段的要求;

                                                   

                                                    (二)阪崎肠杆菌留样复测现场检讨操纵不类型,样品未在切合要求的净化前提下称取,不切合GB 12693—2010中10.3条款关于确保检讨功效的精确性的要求。

                                                   

                                                    食物安详出产类型系统搜查事变组已在搜查进程中将你公司食物安详出产类型系统搜查环境反馈上海市食物药品监视打点局。上海市食物药品监视打点局已要求你公司整改,请你公司完成整改后向上海市食物药品监视打点局提出验收申请,上海市食物药品监视打点局验收环境以恰当方法向社会发布。

                                                   

                                                    食物药品禁锢总局办公厅

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